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Fenchel gemahlen: Frisch und Kombinationsfreudig Mit Fenchel gemahlen kannst du nichts falsch... mehr

Fenchel gemahlen: Frisch und Kombinationsfreudig

Mit Fenchel gemahlen kannst du nichts falsch machen. Sondern alles richtig! Denn dieses Gewürz schmeckt angenehm würzig, leicht süß und schön frisch. Es gehört ins klassische Brotgewürz genauso wie ins chinesische Fünf-Gewürze-Pulver. Aber du kannst damit auch kochen. Von der Vorspeise bis zum Dessert sind viele Rezeptideen möglich. Ein leichter Salat, aromatisiert mit gemahlenem Fenchel ist der ideale Einstieg in ein sommerliches Menü. Beim Fenchelrisotto kann das Pulver punkten, wenn gerade kein frisches Fenchelgemüse zur Verfügung steht. Oder du den guten Geschmack etwas intensiver haben möchtest. Fleisch kannst du zum Beispiel mit Fenchelsalz würzen. Aus unserem gemahlenen Pulver und feinem Meersalz entsteht ein edles Würzsalz. Das sich auch als Genießertipp zum Verschenken eignet. Als Abschluss deines Fenchel-Menüs empfehlen wir dir einen knackigen Obstsalat. Dieser gewinnt sehr durch eine Prise des feinen Gewürzes. Lust auf eine kulinarische Reise? Fenchel ins Gepäck und guten Appetit!

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