Kreuzkümmel:

Kreuzkümmel
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Kreuzkümmel auch Kumin genannt schmeckt aromatisch-würzig und hat ein leicht bitteres Aroma.... mehr

Kreuzkümmel auch Kumin genannt schmeckt aromatisch-würzig und hat ein leicht bitteres Aroma.

Cumin ( Kreuzkümmel) passt zu Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse aber auch Suppen.

Tipp: Vor der Verwendung Kümmel im Mörser zerstossen, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma. Oder gleich hier Cumin gemahlen bestellen.

Kreuzkümmel kaufen: Hol dir eines der ältesten Gewürze der Welt!

Kreuzkümmelsamen findest du im Laden häufig als Cumin. Teilweise liest du auch die Bezeichnung Römischer Kümmel, wenn du Kreuzkümmel kaufen möchtest. Mit dem bei uns bekannteren Kümmel ist er jedoch nur namentlich verwandt. Doch römisch sind beziehungsweise waren die rundlichen Samen in der Tat. Bereits der römische Koch Apicius erwähnte Kreuzkümmel in seinen Aufzeichnungen, und diese gehören immerhin zu dem ältesten überlieferten Kochbuch der damaligen Zeit. Kreuzkümmelsamen haben also ganz schön viel Geschichte auf dem Buckel. Das Traditionsgewürz Kreuzkümmel kaufen ist heute einfacher denn je. Bei uns bist du gerade genau an der richtigen Stelle. Die bewährte Qualität vom Achterhof gilt selbstverständlich auch für unsere Kreuzkümmelsamen. Wir verpacken dir deine gewünschte Menge und schicken sie dir schnellstmöglich nach Hause. 

Kreuzkümmelsamen: Der Duft aus 1001 Nacht

Heute ist Cumin vor allem in der arabischen Küche weitverbreitet und sehr beliebt. Auch die Türken und Griechen nutzen Kreuzkümmelsamen mit Begeisterung für ihre Gerichte. Falafel, Köfte oder gegrilltes Lammkotelett bekommen ein unvergleichliches Aroma, wenn sie mit Kreuzkümmel gewürzt werden. Kreuzkümmel kaufen lohnt sich auch für dich, wenn orientalische Kost nur selten auf deinem Speiseplan steht. Zum Einen lohnt sich ein kleiner Ausflug in die arabische Küche und ein wenig Abwechslung, zum anderen kannst du das Gewürz auch für viele andere Gerichte verwenden. Du hast keine rechte Idee, bist aber neugierig? Dann lies doch einfach, was Cumin alles kann und warum es sich absolut bezahlt macht, Kreuzkümmel zu kaufen.

Grillst du gerne? Dann gib ein wenig Kreuzkümmel ans Fleisch, oder bereite eine würzige Marinade daraus zu. Auch aus geschmortem Gemüse machen bereits wenige der Samen ein exotisches Geschmackserlebnis. Kombinieren lässt sich das Gewürz übrigens wunderbar. Knoblauch, Thymian oder Ingwer sind gute Aromenpartner für die kleinen Kreuzkümmelsamen. Doch wie genau musst du dir diese nun vorstellen? Einen kleinen Vorgeschmack geben wir dir gerne. Kreuzkümmel schmeckt sehr intensiv, feinherb und weist dezente Röstaromen auf. Doch eines versprechen wir dir schon jetzt: allein der Duft wird dich umhauen! Ein schwerer, warmer, krautiger Duft, wird durch deine Küche wehen, wenn du Kreuzkümmel kaufen wirst. Schwer zu beschreiben ist es, das einmalige Aroma der Kreuzkümmelsamen. Aber wenn du dich dazu entscheidest, Kreuzkümmel kaufen und ausprobieren zu wollen, kannst du unsere Begeisterung schon bald nachvollziehen. Neugierig geworden? Bestelle gleich jetzt - natürlich vom Achterhof!

Ursprung Türkei

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