Cayenne-Pfeffer:

Cayenne-Pfeffer
1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • AH10013
Wussten Sie das Cayennepfeffer etwa 20-mal so scharf wie Paprikapulver ist ? Nicht umsonst nennt... mehr

Wussten Sie das Cayennepfeffer etwa 20-mal so scharf wie Paprikapulver ist ?
Nicht umsonst nennt man ihn auch Teufelspfeffer. Cayennepfeffer sollte grundsätzlich immer sehr vorsichtig dosieren, damit die Schärfe nicht alle anderen Gewürze übertönt.
Cayennepfeffer würzt und verfeinert nicht nur chinesische, indische, sowie südamerikanische Gerichte. Seinem Einsatz sind keine Grenzen gesetzt.
Er passt zu BBQ Grillsaußen, Eintöpfen, Suppen, Gulasch aber auch sehr gut zu kurzgebratenen Fleisch.

Cayennepfeffer: In der Schärfe liegt die Vielfalt

Cayennepfeffer ist scharf, so viel ist den meisten bekannt. Doch unter den Gewürzen gibt es einige Scharfmacher. Und jede Schärfe schmeckt anders. Es macht einen spürbaren Unterschied, ob du dein Essen mit Cayennepfeffer, anderem Chilipulver oder Pfeffer würzt. Cayennepfeffer entstammt von einer besonders reichtragenden Chilipflanze. Wie bei den ihr artverwandten Chilisorten ist das enthaltene Alkaloid Capsaicin für die Schärfe im Gewürz verantwortlich. Capsaicin ist wirklich feurig. So findest du des Öfteren auch Schmerzpflaster oder durchblutungsfördernde Salben mit dem Inhaltsstoff Cayennepfeffer. Unter den Chilisorten gehört Cayenne zu den intensiveren Arten. Es ist feuriger als Pfeffer und hinterlässt ein warmes, brennendes Prickeln im Mund.  Doch genau das macht es zu einem abwechslungsreichen Geschmacksbringer für deine Küche. 

Was Cayennepfeffer als Gewürz kann

Cayennepfeffer ist intensiv und vielfältig. Mach was aus der Würzkunst dieses besonderen Geschmacks. Suchst du schon lange nach einem pikanten Begleiter für dein Grillsteak? Dann vermische etwas weiche Butter mit verschiedenen Kräutern und gebe eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist ein erfrischender Geschmack mit richtig viel Pep. Die ideale Beilage zu Grillfleisch oder Grillgemüse. Oder liebst du die mexikanische Küche? Gerade Kidneybohnen, Mais, Paprika und ähnliche Gemüse lieben Cayennepfeffer. Dieses Gewürz verleiht Tex Mex das gewisse Etwas. Und gehört natürlich in jedes gute Chili con Carne. Aber auch vermeintlich langweilige Nudelgerichte gewinnen an Aroma, wenn du dieses Gewürz hinzugibst. Aus Tomatensoße wird eine temperamentvolle Entdeckung. Aus Nudelauflauf ein pikanter Gaumenschmaus. Dosiere vorsichtig und in kleinen Mengen, um den richtigen Schärfegrad zu erhalten. Cayennepfeffer ist sehr ergiebig. Eine kleine Prise genügt in den meisten Fällen völlig aus. Begib dich auf die schärfste kulinarische Entdeckungsreise – mit Cayennepfeffer vom Achterhof!

Ursprung China

Produkt kann Spuren von Allergenen enthalten.

Weiterführende Links zu "Cayenne-Pfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Cayenne-Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
1,89 € *
Inhalt: 50 Gramm (3,78 € * / 100 Gramm)
Vanilleschoten Vanilleschoten 1 A
ab 21,95 € *
Inhalt: 50 Gramm (43,90 € * / 100 Gramm)
Vanillepulver Vanillepulver
ab 21,95 € *
Inhalt: 50 Gramm (0,44 € * / 1 Gramm)
Kurkuma Kurkuma
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Curry Indisch Curry Indisch
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Hickory Rauchsalz Rauchsalz Hickory Salz
ab 1,95 € * 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm
Chili gemahlen Chilipulver
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Geräuchertes Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Paprika Edelsüss Paprika Edelsüss
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Knoblauch Knoblauchpulver
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Oregano Oregano
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
ab 5,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
Paprika Rosenscharf Paprika Rosenscharf
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Ingwer Ingwer gemahlen
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
ab 5,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
Taubnesselkraut Taubnesselkraut
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Pfeffer weiß gemahlen Pfeffer weiß gemahlen
ab 2,95 € *
Inhalt: 500 Gramm (5,90 € * / 1000 Gramm)
Schabzigerklee Schabzigerklee
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Chia Samen Chia Samen
ab 4,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
4 kaufen, 3 bezahlen
BBQ Gaucho RUB BBQ Gaucho RUB
ab 3,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)
Muskatnuss Muskatnuss
ab 1,95 € *
Inhalt: 5 Stück (0,39 € * / 1 Stück)
Hickory Rauchsalz Rauchsalz Hickory Salz
ab 1,95 € * 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm
grüner Pfeffer grüner Pfeffer
ab 4,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)
Leinsaat Leinsaat braun
ab 3,95 € *
Inhalt: 1000 Gramm
Kurkuma Kurkuma
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
4 kaufen, 3 bezahlen
Tzatziki Dip Tzatziki Dip
4,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)
Zuletzt angesehen