Buchweizenkraut geschnitten (100g)

Das Kraut mit Tradition

von vom Achterhof

Buchweizen ist eine Nutzpflanze mit langer Tradition und erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Der Name "Buchweizen" kommt daher, dass die kleinen Samen der Pflanze an eckige Bucheckern erinnern, wobei das "Weizen "in die Irre führt, da die Pflanze nicht zum Getreide gehört. Diese Samen werden in der Küche als glutenfreies Nahrungsmittel verwendet, beispielsweise als Reis-Alternative oder Mehl und das Krautwird vorwiegend als wärmender, leicht nussig und bitter schmeckender Tee.

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Buchweizen ist eine Nutzpflanze mit langer Tradition und erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Der Name "Buchweizen" kommt daher, dass die kleinen Samen der Pflanze an eckige Bucheckern erinnern, wobei das "Weizen "in die Irre führt, da die Pflanze nicht zum Getreide gehört. Diese Samen werden in der Küche als glutenfreies Nahrungsmittel verwendet, beispielsweise als Reis-Alternative oder Mehl und das Krautwird vorwiegend als wärmender, leicht nussig und bitter schmeckender Tee.
  • Getrocknetes, fein geschnittenes Buchweizenkraut
  • Ideal zur Zubereitung von Tee
  • Leicht nussiger, bitterer Geschmack
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel
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